COOKIES AMANTEIGADOS DE CHOCOLATE COM CANELA

Para celebrar o início do mês c h u v o s o ♥ de Março & a aproximação da minha estação favorita – Outono, trouxe uma receitinha super fácil de biscoitinhos (cookies) amanteigados de chocolate com canela.

FOTO 1

*receita retirada do site Panelaterapia com algumas modificações!

INGREDIENTES:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho (Maizena)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 7 colheres de manteiga *reserve a última colher de manteiga para o final
  • Leite até dar ponto (utilizei 3 colheres)

MODO DE PREPARO:

 

Misture todos os ingredientes (*nessa etapa coloque 6 colheres de manteiga) & 3 colheres de leite. Por último coloque a última colher de manteiga e continue “sovando” a massa com as mãos.

Deixe descansar por uns 10 minutos em temperatura ambiente.

Em uma forma (não precisa untar), modele bolinhas e amasse com o garfo.

Leve ao forno pré-aquecido à 200º até que fiquem douradinhos na parte debaixo. Não há um tempo certo, você pode abrir o forno e verificar se já estão dourados.

Ainda quentes, penere açúcar e canela por cima e deixe esfriar.

FOTO 2

Ideal para acompanhar uma boa caneca de capuccino, enquanto você lê aquele livro ou assiste aquela série ou filme favoritos ♥

ORNAMENTO

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